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jueves, 17 de mayo de 2012

ENFERMEDADES Y CREENCIAS DE MEDIADOS DEL SIGLO 20

ENFERMEDADES Y CREENCIAS.

LAS LONBRICES INTESTINALES (Chenopodium ambrosioides)


Quizás, la peor enfermedad infantil, a que se enfrentaba la familia cercadense a mediados del siglo veinte, fue la causada por las lombrices intestinales, que no son más que gusanos intestinales de forma redonda que pueden medir desde unos pocos milímetros hasta 1 metro de longitud. Los más habituales eran los oxiuros ( Enterobius vermicularis), unos gusanos de color blanco de hasta 1 cm de longitud que pueden infectar a cualquier persona del planeta, aunque afectan principalmente a los niños. Los oxiuros son gusanos que habitan en el intestino; las hembras depositan sus huevos en el ano, especialmente por la noche. Los movimientos de los gusanos en los márgenes del ano son la causa de que los infectados sientan una comezón intensa la cual era aliviada por los padres, escupiéndoles el ano. El cambio de PH producía alivio momentáneo.

Con oler o tomar con agua ajo o epazote (alpazote), ( Chenopodium ambrosioides), se lograba que se expulsaran las lombrices por decenas y se bajara la protuberante barriga que ocasionaban estos terribles gusanos en los niños de la época.



LAS CHINCHES (Cimex lectularius).




Cimex lectularius, conocido vulgarmente como la chinche o chinche de las camas o chincha, es un insecto hemíptero de la familia Cimicidae. Su alimentación es hematófaga, es decir se nutre con sangre de humanos y de otros animales de sangre caliente. Su nombre vulgar proviene del hábitat frecuentemente usado: colchones, sofás y otros mobiliarios. Aunque no es estrictamente nocturno, su principal actividad la desarrolla por la noche.

Para dormir, la familia no poseía los cómodos Box Spring de hoy en día, sino colchones de guata, guajaca, barriga de rulos, y los más acomodados de algodón, instalados sobre camas con un bastidor de madera y una tela metálica especial o sobre la barbacoa (especie de cama de la época , que consistía en tablas montadas sobre un cuadro de madera sobre cuatro estacas, que se cubría con barrigas de rulo como colchón). El bastidor amen de ofrecer comodidad, servía de refugio para las chinches durante el día, para luego atacar por las noches a los humanos que solían acostarse en esos enseres. El ataque era demoledor y al igual que los oxiuros, causaba una intensa comezón, en las áreas infectadas por la mordedura del insecto.

La familia combatía estos insectos, sacando hacia el sol los colchones para cuando se calentaran apalearlos para erradicar las chinchas que se ubicaran en las costuras del colchón y por otro lado, aplicaban gas kerosene y agua caliente sobre el bastidor, para matar al insecto intruso. Esa actividad había que realizarla varias veces al año.



LAS NIGUAS (Tunga penetrans)


Tunga penetrans es una especie de insecto sifonáptero de la familia Hectopsyllidae. Es una pulga que ataca la piel, afecta principalmente la piel de los pies; se introduce en ella y produce prurito intenso. Popularmente se le conoce como "niguas" o "pique" (Perú), y parasitológicamente como tungiasis. Tiene un tamaño inferior a 1 mm, con cabeza grande y forma un ángulo con el vientre. Puede atacar a humanos, cerdos y otros animales domésticos.

En El Cercado de aquella época, no era fácil para un niño, tener más de un par de zapatos, y estos solo se utilizaban, para asistir a la escuela, para los domingos y días de fiestas, razón por la cual, la mayor parte del día, estos la pasaban con los pies descalzos, infectándose de niguas, al pisar los suelos húmedos y sucios en el patio de sus propias viviendas, pues era raro el hogar que no poseyera uno o varios cerdos amarrados en el patio generalmente llenos de este parasito infernal. La introducción al cuerpo del parasito por las cutículas de los dedos de los pies, producía infección en los dedos, muy parecida a una ampolla. La forma casera de eliminarla, consistía en romper la bolsa con una aguja o con una hoja de afeitar bien limpias, y apretar la incisión hasta que se eliminara el líquido que la envolvía y saliera un punto negro (batata), que era el parásito, quedando un hoyo en la piel que curaban con la aplicación del gas kerosén sobre la herida. El mote despectivo con que se bautizaba todo aquel infectado en sus pies por este parasito era “Niguatejo”.

PIOJO (Pediculus humanus subsp)


La pediculosis es una afección cutánea producida por la infestación por piojos (Pediculus humanus subsp. capitis, subp. corporis y Phthirus pubis), se localiza fundamentalmente en el cuero cabelludo y en el pubis

Los piojos se alojan generalmente en el cuero cabelludo, detrás de las orejas y cerca de la línea del cuello en la parte posterior de la nuca. Los piojos de la cabeza se sostienen del cabello con garras parecidas a un gancho que tienen en el extremo de las patas; rara vez se encuentran en otras partes del cuerpo; pero pueden aparecer en las pestañas o las cejas. Constituyeron una vergonzosa plaga en nuestras niñas, pues era raro la que no tuviera su cabeza llena de este parasito molestoso, y además tuviera que soportar que la llamen “Piojosa”. Las madres de la época, combatían la enfermedad con la aplicación de un medicamento llamado “Locion Dual” y con aceite de higuereta.

lunes, 14 de mayo de 2012

miércoles, 9 de mayo de 2012

Pago por servicios ambientales (PSA)



BATISTA, DERRUMBADERO, LA GUAZARA, LA NAVAJA, LOS ARROYOS, ZONA DE AMORTIGUAMIENTO ESTRIBO NORTE DEL PARQUE NACIONAL SIERRA DE NEYBA.


El Parque Nacional Sierra de Neyba fue creado el 30 de septiembre de 1995 mediante decreto No. 221. Posee un área aproximada de 407 km2 y su mayor altura es el monte Neiba, con 2.279 metros sobre el nivel del mar, que se localiza en el mismo punto de división de las provincias San Juan, Bahoruco, Independencia y San Rafael. En el estribo Norte del Parque Nacional Sierra de Neyba, correspondiente a los municipios El Cercado y Hondo valle nacen los ríos: Los Baos, Vallejuelo, Caña, Sonador y Macasias , este último, se ubica más al Norte en la sección la Rancha, así, como una infinidad de arroyos de caudal permanente, afluentes de estos ríos. Gracias al clima seco estepario de sus montañas y tropical húmedo del bosque, en esta zona se puede cultivar: Café, maní, habichuelas y frutos menores.

INTRODUCCION:

                               Jutia

Además de los valles intramontanos de: El Cercado, Vallejuelo, Hondo Valle, Los Pinos del Edén y el Guayabal, también se destacan hacia el sur del parque los bosques secos y los bosques húmedos y nublados que existen dentro de este parque nacional. Dicho parque cuenta con una de las mayores reservas de caoba del pais. Dentro del Parque nacional, se localizan áreas de gran producción cafetalera, en El Guayabal, El Maniel, Juansantiago, La Guazara, sonador Los Arroyos, las cuales no han recibido los incentivos contenidos en la ley 64-00 en lo referente al pago por servicios ambientales (PSA), que establece la misma, a pesar de que ya han transcurrido más de doce años de la existencia de esta ley; aun no se ha establecido su reglamento de aplicación para establecer el monto y forma de aplicar esos incentivos.

SERVICIOS AMBIENTALES, CONCEPTO Y DESAFIOS

Los ecosistemas que conforman las zonas rurales desempeñan un importante rol en la provisión de beneficios económicos y sociales, mediante la producción de servicios ambientales, tales como la regulación y renovación del agua, la protección y conservación de la biodiversidad, la belleza escénica y recreación, y la captura o fijación de carbono. Desde el punto de vista económico los servicios ambientales son externalidades positivas generadas por actividades de producción agrícola y forestal sustentable y/o la protección y conservación de la biodiversidad y los recursos naturales. La necesidad de ampliar y hacer sostenible la provisión de servicios ambientales ha dado lugar, en diversos países, a la búsqueda e implementación de esquemas novedosos de conservación y gestión, los cuales integran simultáneamente objetivos económico-productivos, ambientales y sociales. Estos esquemas incorporan mecanismos de Pago por Servicios Ambientales como instrumentos financieros que expresan el reconocimiento de beneficios económicos asociados al mantenimiento y/o producción de tales servicios.

COSTA RICA Y LOS PSA.

Costa Rica es uno de los primeros países en el mundo que implementó un sistema de Pagos por Servicios Ambientales (PSA). El pago por servicios ambientales en Costa Rica y los fondos de agua en los Andes con participación de empresas cerveceras son algunos de los proyectos pioneros que están siendo implementados en América Latina. “Los bosques de Costa Rica no son únicamente productores de madera, sino que producen bienes y servicios que la sociedad demanda. La sociedad entonces debe pagar por ellos”. La idea básica del sistema es, que los usuarios pagan por los servicios que el bosque provee, que por ley se reconoce que los bosques dan servicios como absorber gases de efecto invernadero, proteger la biodiversidad (vital para nuevos medicamentos), asegurar los recursos hídricos y proveer belleza escénica, claves para el turismo. ¿Pero quién paga por esos servicios? Hay varias opciones. Gracias a un impuesto al consumo de hidrocarburos, cada vez que alguien pone gasolina en su auto, aporta recursos. También hay pagos voluntarios de agencias de viajes, cadenas de hoteles y aerolíneas. Cada propietario recibe actualmente unos US$64.00 por hectárea por año como compensación por PSA. Con más de 10.000 beneficiarios que antes simplemente cortaban el bosque para ganadería extensiva, el sistema ha tenido un gran impacto ecológico, social y económico. En la cumbre de Japón se anunció el aporte de US$ 50 millones para el proyecto “Por Siempre Costa Rica”, otra iniciativa de este país que busca consolidar y extender para la protección de los ecosistemas.

EL CERCADO Y LOS PSA

El Cercado, con gran parte de su territorio localizado dentro de la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Sierra de Neyba, dentro de las cuales se cultiva café, guandules, cebolla, habichuelas y otros productos menores, principalmente en los lugares de Batista, Derrumbadero, Gajo de Pedro, La Guazara, La Navaja, Pinar Grande, Los Arroyos y Juan de la cruz, así, como dentro del parque mismo, en los lugares de La Sabana del Silencio, las Avispas, El Hoyazo, Los naranjitos etc, pudiera ser beneficiario de los PSA, si la voluntad política de nuestros Gobernantes así lo decidiera y si la conciencia de que somos serranos y tenemos derecho a luchar por el mejoramiento, preservación y conservación de nuestros recursos naturales, se impusiera en la mente de nuestros coterráneos y Autoridades locales. Los aserraderos como instrumentos de manejo sostenible en una sociedad con conciencia ecológica.


Alejandro Grullon


Rafael Flores Estrella hijo de Jose Luperon Flores

Fernando viyella (a la izquierda)

El año 1948 fecha en que se estableció el Aserradero San Cristóbal, marco el inicio de la explotación maderera en las áreas boscosas localizadas en los parajes indicados precedentemente; pues existía allí un bosque virgen de pinos cuyos troncos alcanzaron grosores que no podían ser abarcados por dos hombres. El propietario original de los terrenos en que se emplazo el referido aserradero, según se hace constar en certificación registrada en el Ayuntamiento Municipal de fecha 13 de Noviembre del 1945,expedida por el Sr. Evangelista Hernández en su calidad de Juez Comunal, en fecha 7 del mismo mes y año ,lo era el Sr. Quintín Montero De Oleo. Mediante ese acto, se certificaba a su vez, la venta de los terrenos en cuestión (unas 60,000 tareas), al comerciante Capitaleño Arístides Roubiou Hijo .El adquiriente, quien no tenía vocación de aserrador, le vendió sus derechos a los Señores: Ing. José Luperon Flores, Alejandro Grullon (Banco Popular Dominicano), y el Sr. Fernando Viyella (Fertilizantes Santo Domingo), quienes iniciaron los trámites para el establecimiento de la logística de la localización de los primeros aserraderos (La Guazara, Los Naranjitos, El Hoyazo). Simultáneamente en otros terrenos localizados hacia el oeste del rio Sonador, el Ing. Belarminio Gómez (Bin), iniciaba labores para la explotación maderera en dicha sierra hasta la frontera con Haiti. Según nos narro, un antiguo empleado del Aserradero de apellido Bisono, esta triada se rompió, al invitar el Sr. Viyella, hombre de profundas creencias religiosas, y arraigados principios morales a sus asociados a una cena en su hogar en Santo Domingo, a la cual asistió el Ing. Flores con una acompañante que no esa su esposa, lo que origino una discusión que termino allí mismo con la incipiente sociedad. Se quedo como propietario el Sr. José Luperon Flores, quien junto a su mujer Nelly Loaces, con quien procreo cinco hijos (Josefina, Elvin, Iván, Marcela y Eduardo), vivió en El Cercado hasta que el Sr. Presidente de turno Dr. Joaquín Balaguer, asediado por los “ecologistas a ultranza “que a la fecha ya comenzaban a aparecer en el país, prohibió en el año 1967, (medida cautelar solo en apariencia) la explotación maderera y produjo el cierre definitivo de los aserraderos que operaban en la zona (Aserraderos San Cristóbal). Esta medida, aunque satisfacía a los Ecologistas a ultranza, muy lejos de favorecer la preservación del bosque acelero su destrucción total, pues la permanencia de los aserraderos(cuya función en las zonas explotadas era preservarlas, hasta que el bosque por un proceso natural regenerara la materia prima de su industria), garantizaba un freno a la ampliación de las fronteras agropecuarias por campesinos ansiosos de poseer un predio agrícola, pero muy por el contrario, este abandono, genero de inmediato un proceso de tumba y quema en los bosques incipientes, que recordamos con angustia los Cercadenses que nos toco vivir aciagas e interminables noches, en las cuales veíamos nuestras montañas localizadas hacia el Sur de la población, arder como si las mismas hubiesen sido bombardeadas con napalm. Lamentablemente, ese fue el resultado de una acción gubernamental totalmente errada, pues si bien prohibieron el aserrado de pinos aprovechables económicamente a la compañía del Sr. Flores, no tomaron las previsiones de lugar, para manejar las aéreas aun no explotadas pues surgieron un sin número de aserradores, que terminaron arrasando con lo que quedaba y lo peor fue, que tampoco tomaron las medidas necesarias para preservar las matitas que surgían en el proceso de regeneración natural del bosque (las coníferas se regeneran por un proceso natural) en aquellas áreas ya explotadas, ante la mirada atónita de un pueblo ignorante y de las autoridades irresponsables actuando muchas veces en contubernio con los mismos depredadores. Necesariamente, tenemos que achacar a la actitud irresponsable del Gobierno Dominicano, la ocupación, depredación, invasión, tumba y quema del bosque de El Cercado, porque podremos aducir ignorancia del pueblo, por la pobre formación ecológica de esos tiempos, pero no del gobierno y las autoridades correspondientes ya que desde hacía más de nueve anos, existían áreas protegidas, como los Parques nacionales J. Armando Bermúdez y José del Carmen Ramírez ( creados en 1956 y 1958 respectivamente), lo cual implica para la fecha una conciencia ecológica estatal. Hoy en día, gracias a la creación del Parque Nacional Sierra de Neyba, a tímidas medidas de protección implementadas por el Plan Nacional Quisqueya Verde ( actualmente abandonadas), al abandono de predios agrícolas por la falta de incentivos a la producción agropecuaria así como al cambio de oficio de nuestros jóvenes campesinos, es notable el crecimiento de una faja boscosa que crece y desciende desde los límites del parque nacional, en las proximidades de la cota 1,300.00 msnm hacia el Norte en un proceso netamente de regeneración natural. Este aumento de nuestra cobertura boscosa, debe ser incentivado, con la implementación de los PSA, y con la aplicación de la Ley 64-00 en lo referente a la regulación de las actividades humanas, dentro de la zona de amortiguamiento del parque; pero no con medidas netamente restrictivas, sino acomodadas a nuestra realidad de SERRANOS, incentivando medios de producción acorde a nuestra topografía abrupta en algunas zonas, a las que deben limitarse las actividades humanas, pero de relieve suave en otras en las que podrían permitirse actividades netamente agropecuarias pero siempre tendentes a mejorar nuestra cobertura boscosa, para la preservación fundamental, del recurso agua, cada vez de mayor demanda y cada día más escaso..
Victor Montero Ogando

sábado, 7 de mayo de 2011

Tradiciones de El cercado. Costumbrismo.


COSTUMBRISMO.
PERSONAJES PINTORESCOS DE EL VIEJO CERCADO :
Machoelena:
Así le llamaban a un caballero de enjuta figura, de baja estatura, y piernas arqueadas, que con solo mirarlo, provocaba la risa. Le acompañaba permanentemente un instrumento musical de su invención, que consistía en una raíz retorcida de un árbol, de unos veinticinco centímetros de largo con un pedazo de goma colocado en uno de sus extremos, a través de la cual, había colocado tapas de botellas aplanadas y perforadas en su centro, y que al mover la goma, producían un sonido parecido al del pandero. Con este instrumento, se acompañaba, mientras cantaba sus coplas, casi siempre alusivas a las penurias del centenario, las cuales terminaba con la siguiente expresión:”!!debarbojalo Debadin!!”. Todos los días de fiesta desde temprano, aparecía Machoelena, en su mula ataviada con una hermosa silla de montar, vestido con su impecable traje blanco de Sharquin y su negra corbata y penetraba en cada hogar en el que se libaba ron, para con su singular instrumento y sus canciones “de su inspiración”, poner a disfrutar a la concurrencia.

Fermín Goya.
Nativo Del municipio, que junto a su hermano Francés, constituían el dúo engendrado por la vieja mas MALAPALABROSA, de El Cercado, la Vieja Goya. Este, poseía una muy buena voz, con la particularidad, de que también era compositor y poeta; he aquí una de sus poesías más aclamadas:
Quisiera ser……….
El dulce amanecer de tu bigarria
El trapo limosnero que recoge la sustancia d tu…
Muy famosa fue su canción “El dulcito de batata”, que decía así:
Oye Nena
No olvides a tu Neno
Por un minimo
Dulcito de batata.
Pero nena no olvides a tu papi
Por un minimo dulcito de batata.

Esa carta que tu a mi me e’crebite
Y que yo, no he contetado tampoco
Es una carta….
Otra cualidad, que poseía este singular personaje, era su capacidad de atragantarse cualquier cosa que se comiera o bebiera:
_Una vez se tomo sin despegárselo de la boca, una botella de “Palo Viejo”, y cuando termino de libar la última gota, cayó al suelo como un mango. Pudo levantarse, después de varias latas de agua que le permitieron recuperar el sentido.
_Estando en el mercado público, se comió cincuenta paletas de helado y se le friso, la barriga, por lo que hubo de darle a tomar y colocarle compresas de agua caliente para desfrisarlo.
_Se zampo sin decir aquí me duele, un racimo de guineos maduros.
_Se comió sin mayores consecuencias cien dulces de coco.

Nio
.
Procedente de La Culebra, compositor y cantor, ñoco, cojo, bizco y que además le daba la taranta (ataque de epilepsia), pero en que en el mercado alegraba el ambiente con sus versos y canciones populares, recordamos uno que decía así:
(Verso)
No hay animal como el chivo
Para jugar al florete
Pues por más que brinque la chiva
Salta el chivo y se lo m…..
(Estribillo)
Chivo fodete
Paque binguete
Que viene…que viene el chivo
Y se lo m…..


Mañan:

Así le decían a un personaje de apellido Vallejo, que como su mote lo indica, tenía la cualidad del eterno inconforme; así cuentan, que cuando Gerónimo Mora, cuñado del aludido, le daba su café mañanero, este se colocaba detrás de la cocina y murmuraba para que todos le oyeran:
_”ahora Gerónimo se cree que yo estoy berticuloso, me da su cafecito en un jarrito prieto…frio y chin. A que lo boto…………..A que lo boto…….y lo bote coño.”. mentira, el buen farsante no tiraba el cafe.Cuentan que encontrándose en la casa de Ceferina Encarnación, sito en la calle Santome #18, esta le ofreció un plato de sancocho que acababa de cocinar (tenía esta señora el don de cocinar enormes pailas de comida a pesar de tener una familia muy corta, para darle un plato a todo el que por allí se apareciera, sea su familia o no), Mañan, tomo su plato y se fue a sentar sobre un pilón, detrás de la cocina e inmediatamente, comenzó a rebuscar la carne dentro del sancocho; pero para su desgracia, ese día no le toco, por lo que se dirigió de nuevo donde Ceferina y gagueando le dijo:
_Ce.. Ce ..Ceferina pero el sancocho no tiene carne.
-Ahhh no tiene carne su sancocho Mañan? , pues présteme el plato.
Sin meditarlo siquiera, ésta vacio su contenido en la paila y siguió comiendo tranquilamente.
Después de esperar un rato y ver que Ceferina no le llamaba, Mañan, se acerco y le pregunto:
_ ¿ Ce..Ce..Ceferina y donde esta mi sancocho?
Ella riposto de inmediato:
_No era carne lo que usted quería Mañan? ……Pues cómase el g…….
Martin brinquito.
Tenía este singular personaje, la costumbre de visitar a la hora de la comida cualquier casa que encontrara en su camino, pero si le brindaban que comer, exigía como si la hubiese estado comprando, que el plato se lo llenen hasta arriba; de ahí, que los muchachos lo asediaban vociferándole….Martin brinquito plato con colmo!!. En segundos estaban las piedras zumbando por doquier, y los muchachos poniendo pie en polvorosa.

Blusa y Cambú.
Estos pintorescos personajes, toda su vida arrancados, sin un céntimo encima, deambulaban por las calles del pueblo, mendigando siempre un centavo; y como los jóvenes desde que los veían sabían lo que les iban a decir, se adelantaban y les pedían ellos el chele, si el desafortunado era Blusa, este volteando los bolsillos de su pantalones, contestaba: Yo estoy como Cambú, y si le tocaba a esta otra respondía: Yo estoy como Blusa.
Esas dos expresiones, se quedaron prendidas en el argot popular, significando ambas, que el aludido, no tiene….. ni con que caerse muerto.

Bijó.
Era una loca simpática y habladora, que a todos respondía cuando se le llamaba………….pela pal tronco maldito.
Entretenimientos de la época.
(decada del cincuenta)


Las emisoras de más audiencia aunque sancionadas por el régimen de Trujillo, eran CMQ Radio y Radio Progreso ambas de Cuba, que se escuchaban perfectamente. A partir de las seis de la tarde, hora en que se encendía la planta eléctrica del pueblo, se transmitían las radio novelas “Leonardo Moncada”, “El Capitán Espada el temerario del mar”, “Raffles el ladrón de las manos de seda”, “Crimen en el barrio chino” etc. Las pocas casas que poseían un radio (recuerdo el de mi hogar marca Loewe Opta), eran invadidas por el vecindario, para escuchar las apasionadas radio novelas hasta las diez de la noche.
La televisión, a pesar de los infinitos intentos que realizo Sucre Héctor González (Nene), colocando en su residencia antenas de todo tipo y tamaño, nunca pudo lograr captar la tan anhelada imagen . Pudo lograrse luego que Radio Television Dominicana, colocara una antena de relevo a finales de la década del ochenta.
El otro entretenimiento al que acudía mucho público, era al cine Miriam, localizado en la calle 27 de Febrero esquina Duarte, propiedad de Don José Yunes Soto. Posteriormente se construyo allí el cine Collins, y a la fecha funciona la iglesia evangélica “Cristo La Senda
Las películas se anunciaban con un parlante (la campana de un viejo bombardino), recorriendo el encargado de tal oficio, con un tropel de muchachos detrás, todas las calles del pueblo anunciando
:……….Esta noche el cine Miriam les presentara la película Un gallo en corral ajeno, con Jorge Negrete. Precios Damas y Caballeros quince Centavos; niños diez centavos…………………..y lleguen temprano para que encuentren asiento!!!Conseguir diez centavos no era una tarea fácil, así que los desafortunados tenían que esperar que Don José Yunes, si ese día le rendía culto a Baco, llegara al cine y después de comenzada la película “los metiera a todos de gratis”. ¡Qué tiempos aquellos……!señora
Con la inauguración en el año 1957 del Cine Sarah, de Alejandro Arbaje Abdanur, se sustituyo por cartelones en dos esquinas del pueblo, esta forma tan peculiar de anunciar las películas. Luego existieron los cines de Darío Pimentel, maestro de música de origen banilejo, que residió por más de cuarenta años en el municipio y formo allí una larga familia, y el cine Parroquial de los sacerdotes Jesuitas Españoles. La llegada del tele cable en la década del noventa, ha dejado a El Cercado al día de hoy, sin cines; lo mismo ha acontecido, en la mayoría de los pueblos del país.
Los niños, tenían como pasatiempos preferidos, el deslizamiento en yaguas y yaguaciles, desde los promontorios de pajas de café, que se acumulaban en la factoría de José Yunes Soto en la calle Caonabo, y en la fuerte pendiente del cerrito de Jarro sucio; la caza de aves con tira piedras; la construcción de carros construidos con cajas de arenque o bacalao, con ruedas de madera o javilla, los sancochos de trompos, el vuelo de chichiguas en el Cerrito; el juego de losas (canicas) y carreteles así como los interminables baños en el rio Vallejuelo, en los charcos El Pegao, La Peña, Guibia, El Tocón, cuyas frías aguas, obligaban que los bañistas se dejaran acariciar por la tibieza de los rayos solares, para poder prolongar su estadía en el rio, lo cual producía según las madres “tabardillo” (Tifus).
Las niñas, jugaban con muñecas de trapo, generalmente confeccionadas por sus madres con retazos de tela recogidos en las casas de las costureras así como los juegos de ronda en aquellas bucólicas noches de luna llena, en donde hacían un circulo tomadas de las manos, con una de ellas colocada en el centro y girando acompasadamente, entonaban la siguiente canción:
Estaba la pájara pinta
Sentada en su verde limón
Con el pico recoge la rama
Y de la rama coge la flor.
Ay Ay Ay…. Pero que dolor
Que me duele el corazón
Da la media vuelta
Da la vuelta entera
Híncate de rodillas
Y besa la que quieras.
La niña del centro, seleccionaba una de las que formaban la ronda y de rodillas frente a ella, respondía de la siguiente manera:
Me arrodillo al pie de esta amante
Con tanto con tanto fervor
Dame una mano
Dame la otra
Dame un besito
Que sea de tu boca.
Dado el beso, la seleccionada entraba al centro y se repetía una y otra vez, según el numero de niñas que participaban en el juego.
Otro juego muy popular en las niñas, era el Dividividon, este consistía, en que dos niñas tomadas de ambas manos, formaban un arco, mientras las demás se ubicaban en una fila frente al arco, y se entablaba un dialogo cantado entre las de la fila, y las que formaban el arco, de la siguiente manera:
_
Dividividon por donde sale el sol.
_Dividividon por la puerta El Conde.
_Dividividon déjeme pasar.
_Dividividon la puerta está rota.
_Dividividon mándela a arreglar.
Dividividon no tengo dinero.
Dividividon de que es el dinero.
Dividividon cascarilla e’huevos.
Se simulaba el pago de derecho a cruzar y la fila corría a través del arco atrapando las arqueras, a la última de la fila mientras alegremente cantaban así:
Que pasen las señoritas
Cuidado con la de atrás
Que tiene las orejitas
Igual que un alcatraz
Traz….traz….traz.
En forma alternada, las atrapadas en el arco, se colocaban detrás de las arqueras, hasta que al final del juego se formaban dos equipos que entablaban una lucha de fuerza, halando ambos en sentido diametralmente opuestos, hasta que uno de los equipos al caer, quedaba eliminado. Ahí se finalizaba el juego.
Otros juegos eran el juego del Escondido, la alcantarita, Guataco tabaco, María Cuchivido, la esquinita, marido y mujer, manos calientes.
Costumbrismo y tradiciones:

La casa y sus ajuares.

A mediados del siglo veinte, la mayoría de las viviendas del municipio, estaban construidas de tablas de palma y techadas de yagua, con piso de tierra, careciendo además, de doble entable (Tablas por dentro), razón por lo cual, era necesario para poder soportar las bajas temperaturas de invierno que llegaron a descender hasta cero grados centígrados, cubrir los huecos que dejaban los solapes de las tablas con arcillas humedecidas y amasadas que la gente llamaba “entre junta”.
El piso de tierra, se apisonaba, utilizando cenizas del fogón, y se mantenía limpio y fresco, rociándole agua varias veces al día barriéndolo con escobas de ramas; de frutas de palma o las excelentes escobas que fabricaba el laborioso, Manue Pajita (Quija e’bambam come mondongo si se lo dan), Haitiano que residió toda su vida en El Cercado, quien junto a Salome, su mujer, también fabricaba casabe en un burén que tenían en la casa, amén de que era el mejor de los empajilladores de sillas de toda la comarca y fabricante de sombreros de cana que denominaban “pavas”.
Los muebles de la sala en la mayoría de las casas, eran los llamados “muebles de palito”; de tres piezas, que año tras año, había que pintar con pintura de aceite para poder conservar la madera.
El comedor, al lado de la sala, era el portador de la “tinaja”; envase de barro, utilizado para conservar el agua fresca, que lucia semi enterrada en una esquina, o simplemente un higüero montado sobre una mesita encajado en un hueco practicado en su centro, con el “sacador de agua” colgando de un clavo, que consistía en un jarro de bordes dentados y filosos, para evitar que el que fuera a tomar agua, lo hiciera con tal envase, y que además poseía un mango de metal, de unos treinta centímetros, para poder extraer el agua de la tinaja o higüero. Los jarros para beber, se colgaban en colgadores de madera, tipo acordeón de fabricación local, que se ubicaban en las paredes más próximas.
En el centro del comedor, se ubicaba la mesa generalmente de pino, rodeada de sillas construidas con cualquier tipo de madera y “empajilladas” con guano de palma.
En otra esquina, se localizaba el “aguamanil”, (sustituido posteriormente por el lavamanos), que consistía en una mesa similar a la del higüero, en cuyo centro se colocaba una platina, y al lado o debajo, una jarra llena de agua para lavarse las manos antes y después de las comidas. A su lado la mesita de madera, que servía para escurrir y guardar de platos.
Pocas familias, gozaban el privilegio de poseer una nevera de gas que para la época ya existían, pues aparte de que eran muy costosas, la gente no tenía el habito ni el dinero para comprar carnes o vegetales para guardar; así que ésta realmente no desempeñaba una gran función en los hogares que la poseían.
Cuando en la familia se sacrificaba un animal para consumo de la casa, la carne se salaba, y se secaba al sol. Ya seca, podía durar varios días antes de que pueda llegar a un estado de putrefacción, en virtud, de que las bajas temperaturas que se registraban, permitía su conservación sin mayores inconvenientes.
En el mercado público, localizado en el “Ensanche Duarte”, ( en donde su localiza hoy el Juzgado de paz), se podían adquirir los alimentos a diario, o si no, los ventorrillos (puestos de ventas de víveres y dulces localizados en las viviendas) que existían en el pueblo podían suplir las viandas a cualquier hora del día o la noche.
La siempre maltrecha cocina, separada del resto de la casa, poseía en una esquina una meseta de madera construida sobre cuatro horquetas, cubierta de arcilla, que llamaban “fogón alto”, que facilitaba el trabajo del diario cocinar con leña o carbón. Este fogón, amén de facilitar que la cocción de los alimentos se haga de pies, servía además, para evitar que el fuego se apagara, cuando caían los torrenciales aguaceros de Mayo, Septiembre y Octubre, que inundaban la frágil edificación por los cuatro costados. En muy contadas casas, esta meseta se construía de hormigón, con anafes empotrados que facilitaban aun más el trabajo de cocer los alimentos.
Una parte muy importante que se ubicaba dentro de la cocina, era el soberado (soberao), que no era más que un tramo construido de madera, que se extendía horizontalmente de esquina a esquina, adosado a una de las paredes, sobre el cual, se colocaban algunos aperos de labranza, así como los serones (árganas), sillas aparejos, esterillas, frenos que se utilizaban en los animales de carga y montura de la casa.
Eran muchas las dificultades que las familias más pobres tenían que pasar, pues hasta un simple palo de fósforo, podía ponerlos en apuros; razón por la cual en el fogón de leña, se colocaba un tronco grueso de Candelón, Bayahonda o Quiebra Hacha, que denominaban “Guarda Candela”, para conservar por varios días el fuego.
El acueducto, se construyo en el año 1967, siendo presidente Constitucional de la república el Dr. Joaquín Balaguer. Por tanto, antes de esa fecha, el agua que se utilizaba con fines domésticos, era cargada en latas o calabazos, generalmente por las muchachas de las casas, o en burro ataviados con cajones de madera.
Casi la totalidad de los habitantes del pueblo, hombres, mujeres y niños, se bañaban en el rio vallejuelo; excepto, algunas familias acomodadas, quienes poseían para el uso domestico, uno o más tanques de cincuenta y dos galones cementados por dentro e interconectados, colocados sobre una estructura de madera u hormigón, a la altura del techo de a vivienda, que llenaban de agua casi a diario, para recibir el preciado liquido por gravedad, ya sea en el baño o la cocina.
El agua generalmente se cargaba en la cabeza por mujeres, que recibían como paga desde uno hasta tres centavos por cada lata transportada.
Quizás El Cercado pudo haber superado esas dificultades desde principios de la década del cincuenta, pues cuentan que en una visita que realizo al municipio el Dictador Rafael Leónidas Trujillo Molina, este, le dijo a su compadre Quintín (su foto en la cabecera del articulo)a la sazón Sindico Municipal:
_Compadre: ¿Qué le parece si yo mando a construir un acueducto en este pueblo?
A lo que contesto nuestro querido munícipe:
_ ¿Para qué quiere usted construir un acueducto aquí, si el rio atraviesa el pueblo de punta a punta?
Esa nefasta respuesta, prolongo por más de diez años, la agonía del municipio para la obtención del tan preciado liquido.
La letrina, colocada en la esquina más alejada de la casa, era construida de los mismos materiales que la cocina, y algunas veces solo se colocaba como puerta o cortina, un pedazo de saco de “chan Chan”, dejando casi a la intemperie ese intimo momento del encuentro del usuario con sus intestinos. En una esquina de ella, era fácil encontrar un saco o una lata llena de tusas, o en un clavo colgando pedazos de papel de periódico, que permitían completar las necesidades fisiológicas de manera placentera, fundamentalmente, cuando para la limpieza se utilizaban las primeras.
Se esmeraban las madres, en mantener limpio, el piso y cajón del retrete por lo que frecuentemente los lavaban y desinfectaban, aplicándole al final de la limpieza, una fuerte dosis de creolina.
Para evitar que la propagación de los gases propios del lugar, se extiendan hasta invadir todo el derredor, echaban en el hoyo, esporádicamente cal viva con muy buenos resultados, pero por dos o tres días solamente.
         Las radionovelas, en la década del cincuenta, eran quizás el entretenimiento más apreciado en la época, pues en el pueblo, no se escuchaban las emisoras Dominicanas, excepto y con mucha precariedad Radio Caribe y La voz Dominicana. A través de esta última, podíamos escuchar con los oídos pegados al radito Phillips, los juegos de Basseball, así como el gran espectáculo artístico que se transmitía todos los años, la “Semana aniversario de la Voz Dominicana”.

jueves, 18 de junio de 2009

Orlando Manuel Ramirez Montero




Orlando Manuel Ramirez Montero, el segundo de los hijos de Sergilio Ramirez (Sojo) y Altagracia Montero (Grasa), nacio el 12 de Diciembre de 1955, en la calle General Cabral de El Cercado, provincia San Juan. Realizo sus estudios primarios, intermedios y secundarios, en la Escuela "Grupo Escolar Caonabo" y el Liceo Secundario " Luis Guarionex Landestoy". Posteriormente, ingreso a la Universidad Autonoma de Santo Domingo, en donde obtuvo en el ano 1983, el titulo de Ingeniero Agronomo, con la mencion "Magna Cum Laude". Ingreso al "Centro de Hidrociencias del Colegio de Posgraduados" de Mexico, en donde obtuvo el titulo en el 1988, de "Maestro en Ciencias de en Ingenieria de Riego y Drenaje Agricola". Realizo estudios de Doctorado en Ingenieria de Riego en el periodo 1989-91, en Utah State University, Estados Unidos de America. Realizo varios cursos de actualizacion y entrenamiento en :Republica Dominicana, Costa Rica, Venezuela, Ecuador, Suecia e Israel.
Durante el ejercicio profesional de su carrera, ha desempenado los siguientes cargos:
  • Director del Centro de Investigacion para la Recuperacion de Suelos Salinos y Sodicos (CIRESS), en la Secretaria de Estado de Agricultura.
  • Contraparte Asesores de Programa de Manejo de Agua a Nivel de Fincas (PROMARF), en el Instituto Nacional de Recursos Hidraulicos.
  • Encargado de la Division de Programacion y Normas del Departamento de Distritos de Riego. en el Instituto Nacional de Recursos Hidraulicos.
  • Coordinador del Proyecto Reforestacion y Desarrollo Rural del Programa de Desarrollo Agricola en San Juan de la Maguana.
  • Profesor Adjunto, en la Universidad Autonoma de Santo Domingo (UASD).
  • Coordinador de la catedra de Riegos y Mecanizacion Agricola, en la Universidad autonoma de Santo Domingo.
  • Director de Posgrado, de la Facultad de Ciencias Agronomicas y Veterinarias de la Universidad Autonoma de Santo Domingo.
    Orlando Ramirez, ha publicado en diferentes medios, los siguientes libros y articulos Tecnicos de investigacion:
  • El Recurso Agua, Planeacion y Desarrollo Aplicando Analisis de Sistemas.
  • Distritos de Riego en la Republica Dominicana.
  • Sistema de Informacion Geografica del Plan Nacional de los Recursos Hidraulicos de la Republica Dominicana.
  • Elementos de Ingenieria de Riego.
  • Manejo y Gestion del Agua para Riego.
  • Analisis de Sistemas del Recurso Agua.

Orlando Manuel, fue merecedor de las siguientes distinciones:

  • Premio Andres Vloebergh Belad, en reconocimiento de los meritos obtenidos durante los estudios de la carrera de ingeniero Agronomo otorgado por la Universidad Autonoma de Santo Domingo.
  • Mencion Honorifica, por la trayectoria academica, trabajo de investifacion y examen de grado durante los estudios de Maestria, otorgado por el Colegio de Posgraduados de Mexico.
  • Certificado de Logro ("Certificate of Achievement"), durante los estudios de idioma Ingles, otorgado por el Intensive English Languaje del Institute Utah State University E.A.
  • Certificado y Placa de Reconocimiento, otorgado por la Universidad Autononma de Santo Domingo, por haber alcanzado la calificacion de "Excelente por desempeno docente, por la dedicacion y excelente desempeno como Coordinador de Postgrado y por haberse destacado como "Profesor de Postgrado".
  • Certificado de Reconocimiento expedido por el Colegio Dominicano de Ingenieros , Arquitectos y Agrimensores (CODIA), por el trbajo destacado como Instructor en el curso "Diseno, Evaluacion y Programacion del Riego en Finca"dictado en republica Dominicana.

En los ultimos anos, Orlando Manuel Ramirez, amen de sus actividades docentes, ha realizado, innumerables trabajos como Consultor, para la presentacion de Estudios de Impacto Ambiental, a diversas entidades tanto publicas como privadas.

EL viernes 12 de Junio del 2009, a la edad de 54 anos, a las once de la Manana, expiro, este formidable Cercaero, despues de padecer por varios meses, de una terrible enfermedad con la cual lucho, como todo un campeon, pero a la cual tuvo que sucumbir. Murio, uno de nuestros tecnicos de mayor preparacion academica. Le sobreviven siete hijos y su esposa. PAZ A SUS RESTOS.